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小寒,二十四节气中的第二十三个节气,标志着我国进入了一年中最寒冷的日子。
我国民间有“冷在三九”的说法,而“三九”恰在小寒节气内。“三九”前后,土壤深层的的热量消耗殆尽,尽管得到太阳的光和热稍有增加,仍“入不敷出”,于是便出现全年的最低温度。
小寒三候
雁北乡:小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。
鹊始巢:小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。
雉雊:再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。
小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,其严寒程度可想而知,各地流行的气象谚语也能佐证,如江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法,华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法。有的年份小寒不是很冷,这往往预示着大寒要冷。总的来说,小寒节气的到来,说明一年中最寒冷的时节来了。所以这时候,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。
01. 喜温忌冷
中医有“寒者温之”的原则,认为温性食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等,有助于体内阳气的升发,能够提高人体的耐寒能力,非常适合冬季食用。而冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存在体内,为来年的身体健康打基础。
02. 减咸增苦
夏季如果盐分摄入过多,人体可以通过汗液排出体外,但冬季人体出汗较少,盐分如果增加就会累积在体内无法排出,这对于血压血脂过高的人来说是个“大忌”。高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种细菌、病毒乘机而入,诱发咽炎。
多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
冬日家中不妨煮些山药羊肉汤、羊肉羹、当归山鸡汤等,都是此时温补的佳品,切不可大鱼大肉,生冷无忌。
03. 防燥——内服+外用
内服
除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。
外部保湿
可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,还能除菌、添香。
04. 怕冷女性可适度补铁
在寒冷的冬季,许多女性都要比男性怕冷,表现为手、足等末梢部位冰凉、全身发冷。怕冷的女性除了保证一定的饮食量,以摄入充足的热量外,应有意识地多吃些富含铁质的食物,如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等。同时,要注意多吃些含碘较多的食物,如海带、海蜇、海鱼、虾皮等。通过摄入不同含量的食物,补充身体缺乏的元素,改善身体平衡,减轻手足冰凉、冬天怕冷的现象。
最冷的日子里,
还好有最暖的家人、亲朋的牵挂。
岁末将至,
温暖的家就在不远的前方,
就在每个人的心里。
愿你和心中牵挂的人,
早日团聚,
哪怕是一声问候、一句寒暄,
也能温暖整个冬季。