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茶的养生文化 | 给你的白开水加点滋味
发布日期:2023-02-11 08:32:52       作者:鲁南制药集团       浏览:22.4万

春天到了,万物生长需要水分,人也需要多喝水,但是白开水喝腻了怎么办呢?小南化身品茶专家,让你爱上喝水的同时,了解养生知识。


中国是茶文化的发源地


茶树至今至少有六七万年的历史,中国早在5000年前就率先开始培育和利用茶叶,并且最早是利用茶的解毒功效。茶,作为饮品,发源于神农氏,兴盛于唐宋,普及与明清,经过漫长的发展,现已成为中国最普遍的饮品之一。


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中国茶叶种类有很多,为了便于区分,人们普遍按照加工方式以及色泽把茶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶。


不同种类茶饮的功效


●绿茶——被誉为“国饮”


绿茶中富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、脂多糖等成分,性微寒,微苦,回甘,适合春夏季饮用。绿茶不仅具有清热解暑、提神醒脑、刮油、醒酒、解毒、助消化等功效,还可以降火、化痰、利尿,对辐射病、心脑血管疾病、癌症等现代疾病起到一些药理作用。


●红茶——暖胃助消化


红茶的营养价值很高,富含维生素A、胡萝卜素、钙、镁、钾、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸、咖啡碱等营养物质。红茶性温,适合冬天饮用,具有暖胃功效,适当加入黑糖、生姜效果更为显著。除此之外,红茶可以通过芳香物质和咖啡碱的联合作用增加肾脏血流量,抑制肾小管对水的再吸收,从而达到利尿效果,缓解肾炎造成的水肿。


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●黑茶——降脂降压降糖


黑茶的成熟度高,富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素,经常被做成茶砖、茶饼,便于长期保存的同时还具有观赏和收藏的价值。黑茶富含的茶多糖,不仅能够降低人体血液中的过氧化物活性,还能降低血糖含量和血脂含量,具有降血糖和降血脂的功效。黑茶中还富含茶氨酸,可以起到抑制血压升高的作用,另外,儿茶素和咖啡碱可以增加血管弹性,起到降血压的作用。


●白茶——如银私雪 茶中珍品


白茶清凉,药效性能较好,具有消炎解毒、清热润肺的功效,对肝火旺盛、烟酒过度等症状都有缓解作用。陈年白茶更能彰显药用价值,白茶中含有多种营养物质,富含人体所必须的活性酶,长期饮用有助于促进血糖平衡。陈年白茶的清热消炎功效显著,有助于患麻疹的幼儿退烧。


●青茶——减肥 抗衰老


青茶就是我们平常所说的乌龙茶,富含无机矿物元素和有机化学成分,氨基酸含量高于其他茶类。青茶中富含单宁酸,能起到溶解脂肪的作用,从而达到减肥瘦身的效果。此外,饮用青茶可以使血液中的维生素C维持较高含量,增强人体的抗衰老能力。


●黄茶——助消化 益脾胃


黄茶是沤茶,在沤的过程中会大量产生消化酶,有益于脾胃,对食欲不振和消化不良比较有效果。黄茶中含有85%以上的天然物质,富含茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质,对抗癌、杀菌、消炎、防食道癌有特殊效果。


饮茶有哪些注意事项?


1、除了特殊茶饮外,尽量选择开水冲泡,否则难以泡开,影响茶饮口感。


2、大部分茶饮具有帮助消化的功效,空腹饮用容易越喝越饿,甚至出现“醉茶”的情况。


3、茶饮具有提神醒脑的功效,有的还具有利尿功能,因此尽量不要选择睡前饮用,否则容易影响睡眠。


中国的茶文化历史悠久、博大精深,茶饮也是益处多多,快跟小南一起喝起来吧~